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大好きなファッション・・日々のたわいもない事を書いてます
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最近のお気に入り❤

最近は 和風ピクルスにはまってます

トマト、パプリカ、キュウリ、大根、オクラ、人参

なーんでも合うので お野菜いっぱい食べられてすっごくいい~


先日、 お出汁を買いに行ったときに 試食で美味しかったので
初めて買ってみました。

茅乃舎さん。。。


0829 017

お水と 半々の量で お野菜を漬けます。。

2時間位でいいみたいですが

一晩ってこともある~♪

とっても美味しいです♪


お出汁は もうずーっと こちら 茅乃舎さんのだしを使っています。。

お味噌汁を作ると一目瞭然!!

舌オンチの息子でさえも

今日のお味噌汁は違う!

とわかるほど。。。

ちょっとしたお使い物にも使ってます



野菜だしでは シンプルに野菜スープを・・・

優しくて とても上品なスープです。。

塩分が入っているので そのまま煮出せばOK。。

お好みで塩コショウ足しても◎



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