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Enjoy!やーっこのアラフォーライフ ~ファッション&ライフスタイル

大好きなファッション・・日々のたわいもない事を書いてます
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お家時間にヘルシー鶏ハム。。


教えてもらった鶏ハムが

しっとりで

ヘルシーで

もうやみつき!!





特に今一番お気に入りなのは

大葉&はちみつ梅


鶏胸肉を開いて、塩麹を塗ります
(これだけでも全然OK)

この上に大葉を並べて置いて
種を取ったはちみつ梅をぬり
クルクルと巻いて サランラップでキュ。

サランラップは長めに切って
端と端を結んでいます。

それを 沸いてるお湯の中へドボン~~
火を止めて 3時間放置。。

時間は お鍋の密封性で多少加減するといいかも。


他にも中の具材は、いろいろ試してみたいな~~





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歳を重ねてもオシャレを楽しみたい・・
そんな毎日を綴っています。

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